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商用厨房和家庭厨房有什么区别呢

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首先是运用的场景不同:

商用雷火官网app下载可能用的场所一般为餐厅、酒店、政府单位、学校食堂等,而家庭厨房主要存在于独个的家庭中,用于家庭式聚会使用。

用餐人数不同:

商用雷火官网app下载可以容下的用餐总人数从几十人到几百几千人不等,而家庭厨房一般的用餐 总数不超出二十人。因此单单从用餐人数便可知道二者的区别。

服务设施的不同

因为运用场地不一样,用餐人数不一样,因此在功能选择上,厨房占用的面积上,选用的雷火官网app下载上,建设的位置上,以及其他的厨房设施配套上,自然也会有一定的差别。

雷火官网app下载加工类

雷火官网app下载中也有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备。 主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这种全是加工处理的帮手,有了这些设备,能给厨房提高不少效率。

雷火官网app下载灶具炉具类

雷火官网app下载中使用普遍的就是灶具炉具了,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等,这些设备是常见的。 使用频率较为高,选购时需要挑选一些质量好点的。

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